キャベツとウインナーのガーリック入りカレー粉炒め

簡単!  キャベツとウインナーとカレー粉があればできる時短料理のご紹介!

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ぐにできるので、朝ご飯によく作ります。カレー粉とケチャップ味は鉄板のおいしさ。お弁当のおかずにしたり、ロールパンなどパンに挟んでもGOODです。
ガーリックパウダーを使うことで味がワンランクアップしますよ。
シラス干しもカレー粉と合うので、残っている場合はシラスも入れちゃいましょう。
所要時間5分程度です。

【材料】(約2人分)
・キャベツ(3枚程度の葉)
・シラス干し(1パック)
・ウインナー(6本程度)

【調味料】
・ガーリックパウダー
・ケチャップ
・塩、こしょう
・カレー粉(食塩無しのもの)

【作り方】
1. キャベツは食べやすい大きさに切るか、手でちぎる。炒めるとカサが減るので、二人分の場合は大きい葉を3枚程度使ってよいです。
2. キャベツにはすぐ火が入るので、ウインナーもキャベツと同時に火が入りやすいように、一本を3~4つに斜め切りにする。
3. シラス干し1パックを準備
4. フライパンに油を少量敷き、1と2をばさっと投入。ざっと炒めたら、シラス干しを入れて素早く炒め合わせる。
5. かなり控えめに、塩・こしょうする。これは、シラス干しに塩分があるためと、あとでケチャップを入れるため。ほとんど同時に、ガーリックパウダーを多めに振り入れる。
6. カレー粉を入れて全体に味がまわったら、最後にケチャップを少量入れ、味を見て整えながら、全体をざっと炒め合わせてできあがり!
ごはんがもりもり食べられます!